何以規(guī)避阿膠產(chǎn)業(yè)信任危局？ 東阿國膠堂祭出護(hù)身符：DNA全檢
日期：2015/12/20
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東阿國膠堂第三方DNA全檢之舉，為阿膠生產(chǎn)從源頭的質(zhì)量把控到產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定建立了質(zhì)量安全的技術(shù)保障體系，對國內(nèi)整個阿膠行業(yè)的健康有序發(fā)展可謂意義重大。
12月12日，東阿國膠堂DNA全檢阿膠上市發(fā)布會暨“阿膠品質(zhì)回歸工程”啟動儀式在濟(jì)南舉行，正式宣布東阿國膠堂阿膠在全行業(yè)內(nèi)首家實現(xiàn)成品DNA全檢。國醫(yī)大師張燦玾為本次活動親筆題詞；山東省阿膠行業(yè)協(xié)會、山東省農(nóng)科院、山東東阿縣人民政府，東阿國膠堂分別代表阿膠行業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、政府、企業(yè)四方予以現(xiàn)場鑒證；省內(nèi)外20余家媒體以及全國50余家重點醫(yī)藥批發(fā)零售企業(yè)代表參加了本次活動。
這是繼今年10月份“膠類中藥源性DNA分子鑒定實驗室”揭牌之后，東阿國膠堂推動阿膠品質(zhì)提升的又一次震動行業(yè)的重大突破。業(yè)內(nèi)人士分析指出，這家企業(yè)通過戴上史上最嚴(yán)格的DNA質(zhì)控“緊箍咒”，從而獲得了一張于亂軍中風(fēng)吹浪打穩(wěn)如磐石的“護(hù)身符”。
| 行業(yè)“潛規(guī)則”有了“終結(jié)者”
阿膠品類越來越大，但原料越來越少，近年來阿膠假冒偽劣事件常常困擾消費者的選擇，更考驗著行業(yè)監(jiān)管與企業(yè)自律。
自2015年10月份開始，東阿國膠堂率先將DNA分子鑒定技術(shù)應(yīng)用至驢皮原料把控、阿膠成品檢測。一是從原料驢皮的把控上，通過DNA分子鑒定手段確保了驢皮的真；二是對阿膠每批次成品實施DNA檢驗，確保讓消費者吃到最放心的阿膠，并能讓消費者通過DNA查詢系統(tǒng)，輸入“產(chǎn)品批號”，方便查詢到本批號成品對應(yīng)的“DNA檢驗報告”。也就是說，東阿國膠堂已將該技術(shù)切實用于了原料把控與成品檢測，實現(xiàn)了產(chǎn)品全檢。
東阿國膠堂第三方DNA全檢之舉，為阿膠生產(chǎn)從源頭的質(zhì)量把控到產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定建立了質(zhì)量安全的技術(shù)保障體系，對國內(nèi)整個阿膠行業(yè)的健康有序發(fā)展可謂意義重大。
第一，率先打破“潛規(guī)則”，推動行業(yè)自律。食品藥品安全是民生大計，如何在品質(zhì)上取得成效？一靠國家監(jiān)管，二靠行業(yè)自律，三靠技術(shù)進(jìn)步推動。阿膠產(chǎn)業(yè)也不例外，生產(chǎn)過程中摻雜使假一旦成為主動行為，且任由發(fā)展必將引發(fā)第二個“三鹿奶粉”現(xiàn)象。
第二，與科研機(jī)構(gòu)合作，引入第三方監(jiān)督，確保公平公正。目前的阿膠企業(yè)對原料和成品的監(jiān)測均采取企業(yè)自檢和監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的方式，而且國家對于監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上“行情”的發(fā)展，例如，阿膠生產(chǎn)要求必須使用驢皮，但近幾年國家對于阿膠主要監(jiān)測摻假的目標(biāo)是牛皮，即牛源性成分，而對于馬皮，騾皮，豬皮等動物源性成分卻沒做強(qiáng)制要求，這給生產(chǎn)中的摻雜留下了巨大漏洞。東阿國膠堂主動引入該技術(shù)，實施第三方檢測從本質(zhì)上解決了阿膠行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的升級問題，讓老百姓真正吃到了擁有DNA鑒真、工藝保純、東阿原產(chǎn)正宗的阿膠。
業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為，東阿國膠堂DNA全檢雖然贏得了聚光燈耀眼的榮光，但也的確將自己置身于放大鏡下，企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量的控制與原料保障方面，將受到更多的考驗和更大的壓力，但從中國市場不少行業(yè)的興衰成敗來看，也確實是居安思危、布局長遠(yuǎn)的明智之舉，是一招于紛亂棋局中絕處求生的高妙招數(shù)。
| 看似“緊箍咒”實為“護(hù)身符”
東阿國膠堂借助山東省農(nóng)科院全面實施DNA技術(shù)，實施產(chǎn)品全檢的舉措，對危機(jī)四伏的行業(yè)來說，的確掀起了很大的“風(fēng)暴”，贊美者有之，貶損者有之。
東阿國膠堂質(zhì)量負(fù)責(zé)人孟朝紅接受記者采訪時明確表示，整個阿膠行業(yè)雖然風(fēng)生水起，形勢一片大好，但實則暗流涌動，亂象叢生。解決產(chǎn)品質(zhì)量信任風(fēng)險，確保行業(yè)長遠(yuǎn)健康的發(fā)展，是東阿國膠堂企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的重中之重。實行DNA產(chǎn)品全檢，企業(yè)將自己置身于廣大消費者的監(jiān)督之下，確實是戴上了“緊箍咒”，但更是居危思危，突破危局，不怕危險侵襲的“護(hù)身符”，同時，也是為整個行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供了一條大道通途。
眾所周知，大眾健康意識的提高推動了阿膠產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，市場需求爆發(fā)式增長，造成阿膠主要原料驢皮的需求量在不斷增加。而與此同時，農(nóng)業(yè)機(jī)械化的普及，使我國驢皮存欄量持續(xù)下降也已是不爭的事實。供需矛盾導(dǎo)致驢皮價格逐年大幅度持續(xù)攀升，利益驅(qū)動下驢皮原料中摻加其他雜皮的情形時有發(fā)生，從而給生產(chǎn)企業(yè)對于驢皮原料的驗收提出了更高的要求。
據(jù)阿膠生產(chǎn)行業(yè)人士透露，目前，僅僅依靠“頭、耳、尾、蹄”齊全、整張驢皮的傳統(tǒng)檢測手段已不能完全滿足生產(chǎn)企業(yè)的需求，如何在源頭控制驢皮原料的真?zhèn)危瑬|阿國膠堂可謂敢為天下先。繼2015年10月11日，國內(nèi)首個“膠類中藥源性DNA分子鑒定實驗室”在山東省農(nóng)科院揭牌成立僅僅不到兩個月的時間，又一招DNA全檢如同化骨綿掌，瞬間化解了整個阿膠行業(yè)共同的課題和難題。
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究中心（暨“山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院應(yīng)用生命科學(xué)實驗室”），在與阿膠企業(yè)山東東阿國膠堂阿膠藥業(yè)有限公司的科研對接中，依托其在DNA測序、動物源性分子鑒定和動物疾病疫病快速檢測等創(chuàng)新領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢，通過大量的實驗和摸索，在確保阿膠傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的同時，將分子鑒定技術(shù)成功地應(yīng)用到傳統(tǒng)的阿膠生產(chǎn)工藝中。從而逐步解決阿膠產(chǎn)品的原料驢皮、阿膠及其衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定等問題。
記者從此次新聞發(fā)布會上了解到，東阿國膠堂自151001批號之后的阿膠成品，均已實施DNA檢驗，消費者對應(yīng)購買的國膠堂阿膠，輸入產(chǎn)品包裝盒上的批號和生產(chǎn)日期隨時可在企業(yè)官方網(wǎng)站、微信公眾號查詢到山東省農(nóng)科院的第三方監(jiān)測報告。
DNA全檢阿膠的上市，是傳統(tǒng)阿膠生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)科學(xué)技術(shù)結(jié)合的結(jié)晶。阿膠品質(zhì)回歸工程給阿膠行業(yè)一個清晰的引領(lǐng)，阿膠最終要實現(xiàn)回歸與提升的一定是：品質(zhì)回歸。如果整個行業(yè)普遍重視這一質(zhì)量保障體系，東阿國膠堂此舉可謂行業(yè)亂象的“終結(jié)者”，必將成為阿膠品質(zhì)回歸的一個新的里程碑。
“膠品即人品，做膠如做人。東阿國膠堂將秉承‘集大成、做國膠’的經(jīng)營理念，做良心企業(yè)，做品質(zhì)最好，消費者放心、最道地、最有效的阿膠，為大健康事業(yè)、為造福百姓健康做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！東阿國膠堂董事長司家勇如是說。
信息來源：新康界
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